这个食谱得到了高粱契科夫的支持。.
Nutrition Facts
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Nutrition Facts
Calories | 282 | |
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Total Fat | 7.5 g | |
Saturated Fat | 1.5 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 2.0 g | |
Monounsaturated Fat | 2.5 g | |
Cholesterol | 93 mg | |
Sodium | 253 mg | |
Total Carbohydrate | 46 g | |
Dietary Fiber | 7 g | |
Sugars | 5 g | |
Added Sugars | 0 g | |
Protein | 12 g |
Dietary Exchanges
2½淀粉,2蔬菜,1瘦肉,1脂肪
Ingredients
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1 taza de sorgo integral crudo -
2茶匙烤芝麻油 -
2瓣切碎的中等大小的大蒜,或2汤匙包装好的切碎的大蒜 -
1汤匙姜根,去皮切碎 -
1杯切好的花椰菜,冷冻后解冻 -
一杯豌豆,干净,切成两半 -
1/2杯胡萝卜切成火柴大小的条 -
1/2杯红辣椒,切成方块 -
1/2 taza de champiñones en rodajas finas -
1/2杯预先解冻的冷冻去壳毛豆 -
2 huevos grandes -
1汤匙酱油(钠含量最低)和1汤匙酱油(钠含量最低) -
1/2杯板栗水,漂洗和沥干 -
1/4杯对角切的洋葱
Directions
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按照包装说明准备高粱,省略盐。. Una vez cocido, 将高粱均匀地铺在有边框的烤盘或13 × 9 × 2英寸的烤盘上. 在室温下放置5 - 10分钟. 冷藏,不盖上盖子,20分钟或直到冷却. -
En una sartén antiadherente grande, horno holandés o wok, caliente el aceite a fuego medio, revolviéndolo para cubrir el fondo. 将大蒜和姜根煮30秒,经常搅拌. Aumente el fuego a medio-alto. Cocine el brócoli, los guisantes, las zanahorias, el pimiento, 蘑菇和毛豆10 - 12分钟, 或直到蔬菜嫩但脆, revolviendo con frecuencia. -
与此同时,在一个小碗里,用叉子,打鸡蛋和一汤匙酱油. -
Baje la temperatura a fuego medio. 在蔬菜混合物中加入水栗子和高粱. Empuje la mezcla hacia los lados del wok. 将鸡蛋混合物倒入煎锅中间。. 使用耐热橡胶抹刀, revuelva durante 1 a 2 minutos, o hasta que esté parcialmente cocido. -
将蔬菜混合物加入半熟鸡蛋混合物中. Cocine por 1 minuto, 或直到鸡蛋煮熟,高粱热, revolviendo constantemente. 美国农业部(U.S. Department of Agriculture), 美国农业部(USDA)建议在160华氏度下烹饪含有鸡蛋的菜肴。. -
Retire del fuego. 加入剩余的酱油汤匙. Espolvorear con cebolletas.
Trucos de cocina: ¿Por qué usar sorgo frío? 寒冷有助于干燥的咖啡豆更好的质地. 如果你从热的,刚煮熟的高粱开始,你的盘子会湿透。. 从第二天的晚餐, 提前准备高粱和冷藏, tapado, hasta por dos días.
Trucos de cocina: 为了节省一些沙巴足球体育平台,买胡萝卜丝包装。. 他们已经剥皮和切成细条。.